4 fevral 2023-cü il Rebekka Katzer-Rays Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərindəki Moonshot Farm-da geotermal qızdırılan istixanada təzə kəsilmiş çiçəklər əkir.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Heç bir əkinçilik təcrübəsi olmayan Bruklinli cütlük fermada yaşamağın əyləncəli olacağını düşünürdü, hətta bağlarında bir neçə toyuq yetişdirmək və noxud yetişdirməkdən bəhs etmir.
2019-cu ildə onlar kiçik qızları Rose ilə Şərqi Vindsor şəhərinə köçdülər və 9,5 hektar ərazidə Moonshot Farms açdılar.
“Biz 40.000 lalə, sonra minlərlə ranunculi, anemon, frezya və digər xüsusi çiçəklər əkdik” dedi fermanın sahibi Rebekka Kuzelis, əri Mark Ginsberg ilə.
"Mən həmişə zarafat edirəm ki, mən bütün həyatımı rus hakerləri üçün maliyyə xidmətlərinin qorunmasına sərf etmişəm, lakin çiçək yetişdirmək daha çətindir, daha çətindir və mənimsəmək daha çətindir" deyir Kutzer-Rays, Ginsberg dülgərdir və Kutzer-Rays - Rays sahədə kibertəhlükəsizlik, lakin yanvarın 1-də istefa verdi.İndi hər ikisi tam ştatlı fermerdir.
Moonshot Farm-da anemon çiçəkləri 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
“Hər bir zavodun özünəməxsus tələbləri var.Biz 200-dən çox çiçək yetişdiririk”, - Kutzer-Rays deyir.Necə əkmək, nə vaxt məhsul yığmaq və hər çiçəyin özünəməxsus ehtiyaclarını nəzərə almaq, deyir.Onlar orqanik sertifikatlı deyillər, lakin həqiqətən çətin olan üzvi üsullardan istifadə edirlər.
“Qışın ortasında çiçəkləri paylaşırıq, bu, həqiqətən də gözəldir.Buna görə də deyərdim ki, bunlar Nyu Cersidəki ən davamlı çiçəklərdir, çünki onların hamısı kimyəvi pestisidlər və ya herbisidlər olmadan yetişdirilir,” Katzer-Rays bildirib.
“İndi bizim geotermal enerjimiz var, ona görə də karbon izi çox aşağıdır.Biz Sevgililər Günündə qırmızı qızılgüllərin istənilən qida arasında ən yüksək karbon izi olduğunu öyrəndikdən sonra bunu etməyə başlamağa ilhamlandıq”, - Katzer-Rays əlavə edir.
Təsərrüfat geotermal enerjinin quraşdırılması üçün Kənd Amerika Enerji Proqramı vasitəsilə USDA tərəfindən maliyyələşdirilib.İnflyasiyanın Azaldılması Aktı çərçivəsində qrantlar və yeni vergi kreditləri zavodun təqribən 100.000 ABŞ dolları dəyərinin təxminən 60 faizini əhatə edir.
“Əsasən yerdəki bir uzun üfüqi halqadan ibarətdir.Buna görə də insanların çoxu geotermalın çox alçaq və dərin olacağını düşünür, lakin o, cəmi 8 fut dərinlikdədir və bu, daha qənaətcildir”, - Katzer-Rays bildirib.
Moonshot Farms-da fermada satış üçün çiçəklər.Bəzi çiçəklər 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal istilik qurğusu tərəfindən qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com üçün NJ Advance Media
“Dövrə toksik olmayan antifrizlə doldurulmuş borularla dolduruldu, sonra istixanada istilik nasosları quraşdırıldı.Gündüzlər istixanada çox isti olur, elə deyilmi?Çünki istixanadır.Sistem əslində bütün havanı buraxmır və bunlar onu tutan və istiliyi yerə vuran borulardır, sonra gecə çöldə çox soyuq olanda istiliyi yenidən istixanaya vurur və Biz əminik ki, bu, Amerikanın kəsilmiş çiçəklər üçün ilk geotermal istixanasıdır”, – Katzer-Rays əlavə edib.
"Beləliklə, dünən gecə çox soyuq bir cəbhə yaşadıq və geotermal istixana istiliyi hər şeydən daha yaxşı saxladı" dedi Katzer-Rays.
Katzer-Rays əlavə etdi: "Qışda istixanalarda böyüyən insanların çoxu çoxlu istilik əlavə etmək üçün qalıq yanacaqlardan istifadə etməlidirlər və bu, qalıq yanacaq olmadan işləyir".
Moonshot Farm-da anemon çiçəkləri 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
"Çiçəklər tamamilə heyrətamizdir, onları başqa heç yerdə tapa bilməzsən" dedi, anası üçün çiçək götürmək üçün dayanan Maria Kilar.O, təzə kəsilmiş lalələrdən bir buket seçdi.
Hər həftə qalmaq istəyən Manalapandan olan Allison Koari deyir: "Mən onların evə yaxın böyüməsini sevirəm".
"Adətən bir buketin qiyməti 20 dollardan yuxarıdır, bu, şübhəsiz ki, ərzaq mağazasındakı çiçəklərdən daha bahadır, lakin onların heyrətamiz bir mənəvi hekayəsi var" dedi Katzer-Rays və əlavə etdi: "İşçilərimiz kimyasız yetişdirdikdə yaşayış maaşı alırlar. , plastik olmadan, daha yaxşı qoxuya malikdirlər, daha uzun raf ömrünə malikdirlər və onları ərzaq mağazasında ala bilməzsiniz.”
Mark Ginsberg deyir: "Çiçəklər kəsildikdən bir-iki gün sonra satışa hazır olduğundan, vazada daha uzun müddət saxlanılır".
2023 Ayın Buketi Klubu ayda 35 dollara satılır, lakin abunələr payızda yenidən açılacaq.
Ferma Standı hər bazar və Sevgililər Günündə açıqdır.Onlar həmçinin Manhettendə West Windsor Farmers Market və Union Square Farmers Market-də satılır.
Katzer-Rays deyib: “Əvvəllər düşünürdüm ki, çiçək yetişdirmək yemək yetişdirməklə müqayisədə olduqca darıxdırıcıdır, lakin indi insanların üzündəki sevinci görəndə bunun çox faydalı iş olduğunu başa düşürəm”.
Moonshot Farm çiçəkləri 4 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.New Jersey Advance Media
Moonshot Farm-da anemon çiçəkləri 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Moonshot Farms ortaq sahibi Rebekka Katzer-Rays 5 fevral 2023-cü il, Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada yetişdirilən çiçəkləri kəsir.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Moonshot Farm-da anemon çiçəkləri 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Moonshot Farm-da anemon çiçəkləri 5 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Rebekka Katzer-Rays əri Mark Ginsberqə təzə kəsilmiş lalələri təhvil verir.Moonshot Farms çiçəkləri 4 fevral 2023-cü ildə Nyu-Cersi ştatının East Windsor şəhərində geotermal qızdırılan istixanada böyüyür.NJ.com tərəfindən NJ Advance Media
Saytımızdakı keçidlərdən biri vasitəsilə məhsul alsanız və ya hesabı qeydiyyatdan keçirsəniz, biz kompensasiya ala bilərik.
Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat bizim Xidmət Şərtlərimizi, Məxfilik Siyasətimizi və Kuki Bəyanatını və məxfilik hüquqlarınızı və seçimlərinizi (hər biri 26 yanvar 2023-cü ildə yenilənib) qəbul etməyinizi təşkil edir.
© 2023 Avans Local Media MMC.Bütün hüquqlar qorunur (haqqımızda).Advance Local-ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan bu saytdakı materiallar çoxaldıla, yayıla, ötürülə, yaddaşda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.
Göndərmə vaxtı: 16 fevral 2023-cü il